Tropikalizovaná jednotka.
Jak stůl, tak i nástavba umožňují přesné nastavení teploty, HACCP alarmy, servisní alarmy, možnost úpravy a nastavení parametrů dle požadavků zákazníka; možnost napojení na vzdálené HACCP monitorování pomocí extra sady příslušenství.
Konektivita - připraveno pro připojení a přístup k připojeným zařízením v reálném čase pomocí vzdáleného a datového monitorování (vyžaduje volitelné příslušenství).
Vyráběno v souladu s mezinárodními a národními předpisy a opatřeno CE značkou.
Žulová pracovní deska pro snadné a rychlé zpracování těsta. 165 mm vysoký lem na stranách a vzadu zabraňuje náhodnému pádu těsta v průběhu přípravy.
Určeno pro použití s konkrétními sadami 1/4 a 1/2 GN nerezových nádob (bez vík), které jsou k dispozici jako extra příslušenstvím.
Namísto dveří lze kdykoliv nainstalovat sadu 1/2 nebo 1/3 zásuvek.
Nástavba vhodná pro ¼ a ½ GN nádoby (objednávají se zvlášť).
Chlazené oddělení vhodné pro umístění GN 1/1 roštů nebo nádob.
Stůl se zabudovanou chladicí jednotkou, skříň s nucenou cirkulací vzduchu a skrytý výparník zapěněný do zadní stěny navrženy pro práci při -2/+10°C i při okolní teplotě +43°C.
Nástavba se zabudovanou, nezávislou chladicí jednotkou se skrytým výparníkem vhodná pro uchování potravin v zakrytých nádobách při 0/+10°C při okolní teplotě +43°C.
Vyvinuto a vyrobeno v závodech certifikovaných ISO 9001 a ISO 14001
Oblé vnitřní rohy, odpad, odmínatelné magnetické těsnění bez nutnosti nářadí, filtr kondenzátoru snadno přístupný pro rychlé a snadné čištění.
Konstrukce nástavby z nerezové oceli A304 s oblými rohy a stranami, zadním panelem a horní policí z tvrzeného skla.
Vývod přívodního kabelu nástavby vlevo nebo vzadu vyhoví všem typům instalace.
Na 150mm vysokých, výškově stavitelných nohách.