XP FritézyHP
Ať už potřebujete jakékoli smažení, s fritézamiHP Electrolux Professional pocítíte rozdíl s perfektními výsledky při každé dávce.
Smažte více, lépe a rychleji
Vysoká produktivita
Super rychlé zahřátí a rychlá obnova teploty zajišťují vysoký výkon a umožňují uvařit více dávek za kratší dobu. Vyšší produktivita znamená vyšší zisk pro vaši firmu.
5 programů pro 5 druhů potravin
Pracujte rychleji a eliminujte chyby uživatele jednoduchým uložením oblíbených cyklů smažení pro opakované použití. Plánování úkolů je snadné: šetří vám čas a zvyšuje efektivitu ve vaší kuchyni.
Snadné použití
Jednodušší a rychlejší pracovní postup se speciálně navrženým příslušenstvím. Olej zůstane déle čistý díky systému dvojité filtrace. Čištění je jednoduché díky zaobleným hranám na lisovaných ocelových vanách.
Konzistentní výsledky vaření
Dokonale usmažte různé velikosti dávek stejného jídla s funkcí automatického vaření. Cykly vaření se automaticky přizpůsobují podle vaší náplně, aby byly zaručeny konzistentní výsledky.
Objevte
PříslušenstvíSnižte provozní náklady a spotřebu oleje
Nové papírové filtry odstraní i ty nejmenší částice jídla a zdvojnásobí životnost oleje. Lepší pro vaše podnikání. Lepší pro životní prostředí.
Rychlejší, jednodušší, křupavější, porce za porcí
Super rychlé zahřátí a rychlá obnova teploty zajišťují vysoký výkon a umožňují uvařit více várek za kratší dobu. Až 38 kg* brambor za hodinu na jednu nádobu.
*Standardní reference od ASTM F1361 – fritézy
Čas na smažení*
Jedna porce 1'20’’
Střední zátěž 2’10’’
Plná zátěž 3’
*Skutečná doba smažení se může lišit podle síly nakrájené suroviny.
Vyzkoušejte profesionální recepty s fritézami XPHP
Donaty
Produktivita za hodinu: 128 donatů.
Falafel
Produktivita za hodinu: 310 porcí.
Fish and Chips
Produktivita za hodinu: 62 porcí.
Pokročilý systém filtrace
Udržujte fritézu čistou. Pokročilý filtrační systém fritézy HP výrazně prodlužuje životnost oleje a díky použití správného papírového filtru zabraňuje tomu, aby vaše jídlo bylo mastné.
Funkce automatického vaření
Úspora času, nová patentovaná funkce automatického smažení díky automatické kompenzaci náplně maximalizuje efektivitu ve vaší kuchyni a upravuje cyklus vaření.
Ještě bezpečnější
Žádné riziko vzplanutí oleje díky Oil Safety Device (OSD), které rozpozná, když olej dosáhne nebezpečných teplot.
Využívejte svou XP fritézuHP na maximum
Vyberte si z naší kompletní řady specializovaného příslušenství.
Kontaktujte nás a získejte další informace o XP fritézeHP
Filtr (33 výrobků)
Najděte své kompletní řešení
Vysoce produktivní kuchyně
XP je jediné řešení, které dokáže splnit požadavky vaší rušné kuchyně. Odolná konstrukce zajistí, že obstojí v náročných podmínkách každodenního používání.
ŘEŠENÍ PRO ŘETĚZCE
Restaurační řetězce
Výběrem našich řešení získáte flexibilitu, snadnost použití a vysoký výkon, který splní vaše obchodní potřeby a poskytne výsledky nejvyšší kvality.
ŘEŠENÍ PRO RESTAURACE