Electrolux Professional, přední světový dodavatel zařízení pro gastronomii, nápoje a prádelny pro profesionální uživatele, ohlašuje dlouhodobou dohodu o partnerství s École Ducasse-Paris Campus, novou vlajkovou lodí celosvětové referenční školy v oboru kulinářského a cukrářského umění, kterou založil Chef Alain Ducasse, Ducasse-Paris Campus School
Exkluzivní partnerství s École Ducasse – Paris Campus je výsledkem navázaného vztahu s restaurací Ducasse, která prokázala odhodlání při řešení kuchyně Electrolux Professional a dlouhodobě podporuje kultovní kamna Molteni instalovaná v prestižních projektech po celém světě, jako jsou například restaurace na plovoucí elektrické lodi Ducasse sur Seine, Alain Ducasse at Morpheus, Macau, Esterre v Palace Hotel Tokyo a Beige v Tokiu.
„Je to vzrušující cesta, na kterou se vydáváme společně s École Ducasse – Paris Campus, spolupráce, na kterou jsme velmi hrdí, že jsme její součástí,“ říká Philippe Zavattiero, Senior Vice President Commercial Organization Europe.
„Pro Electrolux Professional je to také skvělá příležitost k prokázání našich schopností poskytovatele kompletních řešení s vysoce výkonnou a prémiovou nabídkou kuchyní. Díky tomuto exkluzivnímu partnerství můžeme propagovat naši touhu po značce The OnE, která otevírá hlavní budoucí obchodní potenciál, “dodává Esther Staskiewicz, viceprezident pro globální marketing.
Přirozeným pokračováním spolupráce je nový stěžejní kampus – École Ducasse v Paříži. Od svého založení v roce 1999 se École Ducasse stala mezinárodně uznávaným aktérem výuky kulinářských a cukrářských umění, poháněným vizí a energií ikonického šéfkuchaře Alaina Ducasseho. École Ducasse je dnes součástí Sommet Education, přední světové skupiny pro správu pohostinství a výuku kulinářských umění.
Nový vlajkový kampus École Ducasse v Paříži-Meudonu ve Francii je účelové zařízení o rozloze 5 000 metrů čtverečních, které se má stát celosvětovým standardem pro výcvik kulinářských a cukrářských umění vybavených nejmodernější kuchyní Electrolux Professional se zařízením, včetně několika kamen a sporáků Molteni a bloků Termaline.
„Vždy jsem se snažil předat svoji vizi kulinářského a cukrářského umění. Sdílím své know-how se všemi mladými lidmi, kteří touží po učení, se změnami kariéry a profesionály ochotnými posílit své dovednosti, s jediným heslem: excelence v praxi, “říká šéfkuchař Alain Ducasse. “Podobnou vizi jsem zažil během všech let práce s Electrolux Professional, proto jsem rád, že dodávám vynikající kvalitu kulinářskému světu podporovanému tímto partnerstvím.”
Čtyřletá dohoda o partnerství nabídne společnosti Electrolux Professional jedinečnou příležitost využít ikonickou novou gastronomickou destinaci a hlas zákazníka École Ducasse jako značku pro koncept The OnE společnosti Electrolux Professional a její komplexní nabídku pohostinských řešení.
Další informace vám poskytne Esther Staskiewicz, viceprezidentka pro globální marketing