![Electrolux Professional cz - bradac antonin - bw Electrolux Professional cz - bradac antonin - bw](https://www.electroluxprofessional.com/cz/wp-content/uploads/2017/06/AB-blackwhite-250x250.jpg)
šéfkuchař Antonín Bradáč
Suroviny
- focaccia
- cuketa
- lilek
- sladké papriky
- mozzarella v nálevu
- olivový olej
- tymián
- chilli vločky
Postup
Připravíme si grilovanou zeleninu (lilek, cuketa, sladké papriky, česnek, chilli, tymián)
Horní díl focaccie potřeme ochuceným olivovým olejem.
Na spodní polovinu focaccie vložíme nejprve nakrájenou mozzarellu a poté marinovanou zeleninu.
Přiklopíme horní polovinou bagety a vložíme do SpeeDelight Panini grilu.
![5CZ-161A7512 5CZ-161A7512](https://www.electroluxprofessional.com/cz/wp-content/uploads/2017/09/5CZ-161A7512-300x200.jpg)
![5CZ-161A7514 5CZ-161A7514](https://www.electroluxprofessional.com/cz/wp-content/uploads/2017/09/5CZ-161A7514-300x200.jpg)
Doporučení: dodržení posloupnosti jednotlivých vrstev je důležité pro správné propojení chutí a konzistence sendviče.
Nastavení SpeeDelight Panini grilu
Teplota horní desky:
Teplota spodní desky:
Čas mikrovlnného ohřevu:
Celkový čas:
250°C
215°C
28 vt.
59 vt.