šéfkuchař Antonín Bradáč
Suroviny
- focaccia
- čerstvá rajčata
- sušená rajčata v oleji
- krájené černé olivy
- olivový olej
- strouhaný sýr typu Eidam (30%)
- fetta sýr měkký nebo gervais (Lučina, Palouček…)
Postup
Nejdříve si připravíme pomazánku ze sýru feta, nakrájených sušených rajčat a nasekaných černých oliv. Dochutíme olejem a pepřem.
Spodní část focaccie potřeme hotovou pomazánkou, na ní položíme nakrájené rajče a posypeme strouhaným sýrem.
Přiklopíme horní polovinou a vložíme do SpeeDelight Panini grilu.
Doporučení: dodržení posloupnosti jednotlivých vrstev je důležité pro správné propojení chutí a konzistence sendviče.
Nastavení SpeeDelight Panini grilu
Teplota horní desky:
Teplota spodní desky:
Čas mikrovlnného ohřevu:
Celkový čas:
250°C
215°C
28 vt.
1:05 min.
