![Electrolux Professional cz - bradac antonin - bw Electrolux Professional cz - bradac antonin - bw](https://www.electroluxprofessional.com/cz/wp-content/uploads/2017/06/AB-blackwhite-250x250.jpg)
šéfkuchař Antonín Bradáč
Suroviny
- ciabatta
- čerstvá rajčata
- mozzarella v nálevu
- sušená šunka typu Prosciutto
- rukola
- gervais (Lučina, Palouček…)
Postup
Horní část ciabatty potřeme sýrem typu gervais (Lučina, Palouček apod.).
Na spodní část skládáme střídavě mozzarellu a rajčata, na které vyskládáme natrhanou sušenou šunku. Dozdobíme rukolou.
Přiklopíme horní polovinou caibatty a vložíme do SpeeDelight Panini grilu.
![3CZ-161A7484 3CZ-161A7484](https://www.electroluxprofessional.com/cz/wp-content/uploads/2017/09/3CZ-161A7484-300x200.jpg)
![3CZ-161A7486 3CZ-161A7486](https://www.electroluxprofessional.com/cz/wp-content/uploads/2017/09/3CZ-161A7486-300x200.jpg)
![3CZ-161A7491 3CZ-161A7491](https://www.electroluxprofessional.com/cz/wp-content/uploads/2017/09/3CZ-161A7491-300x200.jpg)
Doporučení: dodržení posloupnosti jednotlivých vrstev je důležité pro správné propojení chutí a konzistence sendviče.
Nastavení SpeeDelight Panini grilu
Teplota horní desky:
Teplota spodní desky:
Čas mikrovlnného ohřevu:
Celkový čas:
250°C
215°C
28 vt.
1:05 min.