SafeBox Hold
Die einzigartige Lösung zur Aufbewahrung fertiger Speisen vor der Auslieferung oder Abholung
Kompromisslose Qualität der Speisen bei Abholung und Auslieferung
In der SafeBox Hold können Sie mehrere fertig verpackte Speisen zur Abholung oder Auslieferung bereithalten und Ihre Kunden so mit gut temperiertem, leckerem Essen versorgen, ohne sich über die Ausbreitung von Bakterien Gedanken machen zu müssen.*/**
Einzigartige Technologie mit 3 Schutzbarrieren
1.Belüftetes Heizsystem: Umhüllt die verpackten Speisen mit heißer Luft und bewahrt ihren Geschmack (Temperatur bis 85 °C)
2.Bis zu 99,9 % geringere Bakterienlast auf Lebensmittelverpackungen* dank schneller Wärmerückgewinnung in Kombination mit der UV-C-Lampe, die unter der Decke der SafeBox Hold montiert ist und Bakterien und Viren zusätzlich abtötet.
3.Eine photokatalytische Nanobeschichtung auf den beiden Edelstahlgriffen bildet eine äußere Barriere, die eine antibakterielle Aktivität von bis zu 99,9 %** bietet und gleichzeitig für eine konstante Desinfektion sorgt.
* Die Tests wurden von der Universität Udine, Italien, mit den Bakterien Escherichia coli und Staphylococcus aureus unter Verwendung von Pizzakartons und Papiertüten bei einer Temperatur von 75 °C über eine Dauer von 10 Minuten durchgeführt. Die Ergebnisse können abhängig von der verwendeten Verpackung, vom Abstand zwischen den Verpackungen und von der UV-C-Lampe variieren. (Der Prüfbericht wird auf Anfrage zur Verfügung gestellt.)
** Geprüft von einer unabhängigen Prüfstelle gemäß ISO 17094:2014 in einer simulierten Küchenumgebung (unter Verwendung einer Lichtquelle gemäß ISO 14605).
Sichergestellte Speisenqualität
Sichergestellte Hygiene und Keimfreiheit */**
Geringe Stellfläche
Plug & Play
Bieten Sie Ihren Kunden Speisen in restaurantüblicher Qualität, die sie gemütlich in ihren eigenen vier Wänden genießen können.
Verbessern Sie die Flexibilität und Produktivität in Ihrer Küche durch Optimierung der Speisezubereitung und Koordinierung von Online- und Vor-Ort-Bestellungen – selbst zu Stoßzeiten.
Es ist möglich, bis zu drei Einheiten zu stapeln und so die Kapazität entsprechend der Anforderungen des Kunden zu erhöhen, ohne dass zusätzlicher Platz benötigt wird. Die gestapelten Geräte können auf der Rückseite miteinander verbunden werden und Energie von einem zum anderen übertragen, wobei nur ein Kabel und ein Stecker für die gesamte Ausführung benötigt wird.
Technische Daten
Ausklappbare Tür
Außenmaße
Breite 92 cm
Tiefe 59 cm
Höhe 45 cm
Innenmaße
Breite 72,5 cm
Tiefe 42 cm
Höhe 33,5 cm
Ladebreite
Breite 72,5 cm
Stromversorgung
230V, 1-ph / 50 Hz – 0,59 kW, 1,97 kW/h
Schiebetür
Außenmaße
Breite 92 cm
Tiefe 59 cm
Höhe 45 cm
Innenmaße
Breite 77 cm
Tiefe 41 cm
Höhe 35 cm
Ladebreite
Breite 33 cm
Stromversorgung
230V, 1-ph / 50 Hz – 0,59 kW, 1,97 kW/h
Kontaktieren Sie uns, wenn Sie mehr erfahren möchten
FAQ
Die SafeBox Hold ist eine Warmhaltebox von Electrolux Professional, die entwickelt wurde, um fertig zubereitete und verpackte Speisen hygienisch zu lagern, bevor sie ausgeliefert oder abgeholt werden.
Die SafeBox Hold verfügt über ein belüftetes Heizsystem, das die verpackten Speisen mit heißer Luft umhüllt und so ihren Geschmack bewahrt. Die Temperatur kann dabei bis zu 85 °C betragen.
Die SafeBox Hold reduziert die Bakterienlast auf Lebensmittelverpackungen um bis zu 99,9 %. Dies wird durch eine Kombination aus gleichbleibender Wärmeerhaltung und einer UVC-Lampe erreicht, die Bakterien und Viren zusätzlich abtötet. Zudem sind die Edelstahlgriffe mit einer photokatalytischen Nanobeschichtung versehen, die eine kontinuierliche Beseitigung von Keimen ermöglicht.
Die SafeBox Hold kann maximal 6 Papiertüten (bis zu einer Höhe von 36 cm) oder 10 Pizzakartons (mit einem Durchmesser von bis zu 33 cm) aufnehmen. Dies ermöglicht eine flexible Nutzung je nach Bedarf.
Nein, die SafeBox Hold ist kompakt und benötigt nur eine kleine Stellfläche von 600 x 410 mm. Zudem ist sie stapelbar, sodass bis zu drei Geräte übereinander platziert werden können, was Platz spart und nur einen einzigen Stromstecker benötigt.
Die SafeBox Hold ist sehr energieeffizient. Bei einer Nutzdauer von 6 Stunden verbraucht sie nur etwa 0,85 kWh. Dies trägt zur Senkung der Betriebskosten bei.
Die SafeBox Hold hat Außenmaße von 92 cm Breite, 59 cm Tiefe und 45,1 cm Höhe. Sie wird mit einer Stromversorgung von 230 V betrieben und ist geräuscharm mit einem Geräuschpegel von 48 dB(A).
Die SafeBox Hold ist ideal für Restaurants, Cafés und andere gastronomische Betriebe, die einen verlässlichen Bring- und Abholservice bieten möchten. Sie hilft dabei, die Speisenqualität und die Hygiene zu maximieren, was insbesondere in Zeiten hoher Nachfrage und Stoßzeiten von Vorteil ist.
Durch die schonende Umluftbeheizung und die integrierte UVC-Lampe stellt die SafeBox Hold sicher, dass die Speisen warm, frisch und hygienisch einwandfrei bleiben, bis sie abgeholt oder ausgeliefert werden.
Die SafeBox Hold ist über Electrolux Professional und autorisierte Händler erhältlich. Weitere Informationen finden Sie auf der Electrolux Professional Website.