Electrolux Professional Österreich
GourmeXpress Hochgeschwindigkeits-Ofen mit doppeltem Microwelle 380-415V/3N/50Hz (COD 603952)
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GourmeXpress Hochgeschwindigkeits-Ofen mit doppeltem Microwelle 380-415V/3N/50Hz
GourmeXpress mit doppeltem Magnetron


GourmeXpress Hochgeschwindigkeits-Ofen mit doppeltem Microwelle 380-415V/3N/50Hz

COD 603952

GourmeXpress Hochgeschwindigkeits-Ofen mit zwei Magnetronen 380-415V/3N/50Hz

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Spezifikationen

  • Netzspannung: 380-415 V/3N ph/50 Hz

    Ampère 14.5 A

    Gesamt-Watt 5.8 kW

    Steckertyp: Cable without plug

  • Clearance: 60 mm from side, 140 mm from top

  • Nettorauminhalt: 17 lt

    [NOT TRANSLATED] 5" Capacitive Touchscreen Display

    1024 Cooking Programs

    Ofen-Betriebstemperatur: 30 °C MIN; 280 °C MAX

    Garraumlänge: 317 mm

    Garraumhöhe: 193 mm

    Garraumabmessung (Tiefe): 294 mm

    Außenabmessungen, Länge: 460 mm

    Außenabmessungen, Tiefe: 710 mm

    Außenabmessungen, Höhe: 660 mm

    Nettogewicht: 86 kg

    Versandgewicht: 106 kg

    Versandhöhe: 770 mm

    Versandlänge: 770 mm

    Versandtiefe: 580 mm

    Versandvolumen: 0.34 m³

Produktmerkmale

Lüftungsfreies Gerät, kann ohne Abzugshaube installiert werden. Perfekt für das Kochen im " offenen" Raum (siehe Handbuch für weitere Details).
Einstellbare Temperaturregelung von 30°C bis 280°C.
Einstellbare Impingment-Geschwindigkeit von 10% bis 100% in 10%-Schritten.
Einstellbare Mikrowellenleistung von 0 % bis 100 % in 10 %-Schritten. Bei 0% Mikrowellenleistung kann er als Konvektionsofen verwendet werden.
Einfach zu bedienende Benutzeroberfläche mit einem 5" kapazitiven Touchscreen, auf dem bis zu 1024 Rezepte gespeichert werden können.
Es ist möglich, mehrphasige Rezepte mit unterschiedlichen Kombinationen von Temperatur, Mikrowelle und Impingement für jede Phase zu erstellen.
Zur einfacheren Verwaltung der Rezepte kann jedes Rezept mit folgenden Punkten verknüpft werden
- einer speziellen Rubrik (z.B. Frühstück, Mittagessen, Abendessen, etc.)
- ein individuelles Bild
- einem Strichcode, der mit einem Strichcode-Scanner abgerufen werden kann (erhältlich als optionales Zubehör PNC 653820)
Countdown-Anzeige und einstellbarer Signalton am Ende des Zyklus (oder der Phase bei mehrphasigen Rezepten).
Vorbereitet für die Datenübertragung per USB-Stick.
Schaufelablage oben auf dem Ofen.
Garraum aus rostfreiem Edelstahl AISI 304 mit komplett abgerundeten Ecken für eine einfache Reinigung.
Kompakte Grundfläche mit einem großen 17-Liter-Garraum.
Abnehmbare, leicht zu reinigende obere und untere Heißluftdüsenplatten.
Katalytische Filter, herausnehmbar und austauschbar.
Leicht zugänglicher Luftfilter.
Ergonomisch geformter Türgriff.
Verstellbare 2-Zoll-Füße.
IPX3 Schutzgrad.

Enthaltenes Zubehör

Foto
Menge
Code
Beschreibung
Menge: 1
Code: 653816
Teflonschale für den GourmeXpress
Menge: 1
Code: 653817
Teflonnetzeinsatz für GourmeXpress
Menge: 1
Code: 653819
Aluminiumschaufel für GourmeXpress

Reinigungsmittel und Chemikalien (nicht im Lieferumfang enthalten)

Foto
Code
Beschreibung
Code: 0S2882
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