Präzise Temperaturregelung und Einstellung auf 0,1°C.
Verfügbare Abmessungen: 2, 3, 4 GN.
Enthält 2 verstellbare Ablagen, die aus je zwei Gittern bestehen. Die Regale können in der Höhe verstellt werden, um verschiedene Gegenstände unterzubringen.
Plexiglasvitrine mit beidseitig aufklappbaren Türen, um maximale Hygiene der Lebensmittel zu gewährleisten.
Die Konfiguration ermöglicht eine kompakte Stellfläche und hervorragende Konservierungsleistungen.
Die Gleichmäßigkeit der Temperatur wird durch Ventilatoren und einen Verdampfer mit hoher Oberfläche an der Oberseite des Geräts gewährleistet.
Die Auslage wird durch eine LED-Innenbeleuchtung unter jedem Glasboden beleuchtet, die die Farben der kalten Lebensmittel hervorhebt.
Die Bodenwanne ist so konzipiert, dass die Speisen in GN-Behältern oder Flaschen und Dosen serviert werden können.
Das Gerät besteht aus zwei Kühlsystemen: einer statisch gekühlten Wanne am Boden und einem Verdampfer mit Ventilator an der Oberseite.
Die automatische Abtauung sorgt für freie Verdunstung und effiziente Wannenkühlung.
Lebensmittel, die mit der korrekten Temperatur eingeführt werden, behalten ihre Kerntemperatur gemäß den Afnor-Normen bei.
Das Produkt ist standardmäßig mit einem digital gesteuerten Thermostat ausgestattet, der den HACCP-Normen entspricht und einen visuellen Alarm zur Warnung vor steigenden oder fallenden Temperaturen liefert.
Geeignet für GN 1/1 Behälter mit einer maximalen Höhe von 200 mm.
Als Option kann ein Sockel zur Abdeckung der Füße oder der Räder angebracht werden.
Verfügbare Optionen mit Online-Konfigurator: Farben, Tablettrutschen, Überregale, Füße/Räder mit gewünschtem Durchmesser, Höhe 750 mm für Kinder.
Ein Unterbauschrank mit Türen für zusätzlichen Stauraum.
Sanft schließende Türen auf der Bedienungsseite.
Das Gerät steht auf 150 mm hohen Füßen.
Ideal für Selbstbedienungsanlagen mit Bedienung.
Die Tablettrutsche aus Edelstahlrohren wird auf der Benutzerseite installiert und kann auch heruntergeklappt werden, um den Durchgang der Geräte durch Türöffnungen zu erleichtern.
CB- und CE-zertifiziert durch eine unabhängige Prüfstelle.
Perfektes kompaktes Design macht es ideal für platzsparende Umgebungen.
Stabile Konstruktion mit laminierten Verkleidungen auf 4 Seiten.
Der Beckenboden ist abfallend, um den Wasserabfluss zu erleichtern.
Oberteil aus Edelstahl AISI 304.
Wannen aus rostfreiem Stahl 304 AISI mit abgerundeten Ecken, um die Reinigung zu erleichtern. Die Wanne ist auch mit einem Ablaufloch ausgestattet.
Elektronische Steuerung mit Temperaturanzeige.
Ablagefläche komplett aus Edelstahl AISI 304.
IPx2 Wasserschutz.
