Modulare Großküchengeräteserie thermaline 80 - Elektro-Großkochfeld, 4 Zonen, 1-seitige Bedienung (COD 588006)
4 Zonen - Tops

Modulare Großküchengeräteserie
thermaline 80 - Elektro-Großkochfeld, 4 Zonen, 1-seitige Bedienung

COD 588006

Mono-Supertherm-Herd, 4 Zonen, einseitige Bedienung

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4 Zonen - Tops

Modulare Großküchengeräteserie
thermaline 80 - Elektro-Großkochfeld, 4 Zonen, 1-seitige Bedienung, Ecotop

COD 588009

Mono-Supertherm-Herd, 4 Zonen, ECOTOP-Beschichtung, einseitige Bedienung

Suggested green version.

Spezifikationen

  • Netzspannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Anschlusswert: 12 kW

  • Durschnittlicher Verbrauch 26 Amps

  • Konfiguration einseitig bedienbar; Oberbau

    Leistung vordere Platten 3 - 3 kW

    Leistung hintere Platten 3 - 3 kW

    Glühplattennutzfläche (Breite) 670 mm

    Glühplattenmaße (Tiefe): 650 mm

    Außenabmessungen, Länge: 800 mm

    Außenabmessungen, Tiefe: 800 mm

    Außenabmessungen, Höhe: 250 mm

    Nettogewicht: 115 kg

Produktmerkmale

Schnelles Aufheizen der Platte und dauernde Betriebsbereitschaft.
Überhitzungsschutz: 1 Temperaturfühler schaltet bei Überhitzung die Stromzufuhr ab.
Töpfe können ohne Anheben zwischen den Heizzonen verschoben werden.
Gerundete Vertiefungen um die Platten herum für leichte Reinigung.
4 separat regelbare Heizzonen.
Alle wesentlichen Komponenten sind leicht von vorn zugänglich
8 Leistungsstufen. Temperaturbereich bis 450°C Kontakttemperatur
Zwei elektronische Fühler je Zone zum Regeln der Oberflächentemperatur und als Überhitzungsschutz.
THERMODUL Anschlusssystem für nahtlose Deckplatte bei Installation von Geräten nebeneinander; so kann kein Schmutz in die Funktionskomponenten eindringen, und die Geräte können für Service oder Austausch leicht abmontiert werden.
Kochplatte und unteres Dichtprofil als Schutz gegen Eindringen von Schmutz.
Metallknebel mit eingebautem, hygienischem Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. Das Spezialdesign der Regler schützt vor Eindringen von Schmutz oder Flüssigkeiten in Funktionskomponenten.
Großes, gut lesbares, digitales Display aus Dickglas, beständig gegen Hitze und Chemikalien, zur Anzeige der eingestellte Leistungsstufe. Das Display zeigt auch den EIN-/AUS-Status des Geräts und der Heizelemente an.
Stahl-Monosuperthermoberfläche mit 20 mm Materialstärke, DIN 1.7335, glatt, Porenlos und einfach zu Reinigen.
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase.
Innenrahmen für besondere Stabilität aus 2 und 3 mm dickem Chromnickelstahl 1.4301 (AISI 304).
Flache Oberflächenkonstruktion mit minimalen verdeckten Bereichen zur einfachen Reinigung aller Oberflächen
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase und 70 mm zurückgesetztem Sockel.
2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301.
Spritzschutz: IPX5

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