![Team of Chefs](https://www.electroluxprofessional.com/at/wp-content/uploads/2019/03/Team-of-Chefs-banner-2000x350-1-370x220.jpg)
Ergonomische Küchengeräte und ihr Nutzen für Profiköche
Wird heutzutage über die Zukunft professioneller Küchengeräte diskutiert, dann spielt die Ergonomie immer eine zentrale Rolle. Wie jedoch ergonomisch gestaltete Küchengeräte für Profiköche von Nutzen ...
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![Cook and chill food production](https://www.electroluxprofessional.com/at/wp-content/uploads/2019/05/Cook-and-chill-food-production-banner-2000x350-370x220.jpg)
Speisenzubereitung im Cook&Chill-Verfahren – auch für Sie die richtige Lösung?
Das Cook&Chill-Verfahren zur Speisenzubereitung ist eine Methode, bei der die Gerichte direkt nach dem Kochen schnell rückgekühlt werden. Durch Cook&Chill wird ein sicheres Lagern der Speisen ...
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![Industrial washers and dryers](https://www.electroluxprofessional.com/at/wp-content/uploads/2019/07/banner-370x220.jpg)
Gewerbliche Waschmaschinen und Wäschetrockner: Benötigen Sie eine Trennwand-Waschmaschine?
Gewerbliche Waschmaschinen und Wäschetrockner werden in den verschiedensten Formen und Größen und mit den unterschiedlichsten Funktionen angeboten. Einige Modelle eignen sich jedoch speziell für besti...
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![Chef](https://www.electroluxprofessional.com/at/wp-content/uploads/2019/04/Chef-banner-2000x350-370x220.jpg)
Vernetzte Küchengeräte: Treffen Sie die richtige Wahl!
Vernetzte Küchengeräte sind die Zukunft jeder professionellen Küche. Während auch in Privatküchen smarte Küchengeräte und vernetzte Arbeitsabläufe Einzug halten, sollten gewerbliche Küchen in Sachen K...
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![Ergonomisches-Küchendesign](https://www.electroluxprofessional.com/at/wp-content/uploads/2019/07/Ergonomics-Shortform-banner-370x220.jpg)
Wie die ergonomische Gestaltung von Küchen zur Gewinnsteigerung beitragen kann
Mitunter wird ein ergonomisches Design bei der Planung einer Großküche oder bei der Auswahl von Küchengeräten nicht ausreichend beachtet. Im gewerblichen oder industriellen Bereich steht bei moderner ...
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![safe_image](https://www.electroluxprofessional.com/at/wp-content/uploads/2019/07/safe_image-370x220.jpg)
10 Hygieneregeln für die Küche
Hygiene ist in jeder Profiküche die wichtigste Zutat des Patentrezepts zur Lebensmittelsicherheit. Durch nachlässige Reinigung des Küchenbereichs oder mangelnde Sorgfalt bei der Zubereitung von Speise...
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![Commercial Kitchen Planning](https://www.electroluxprofessional.com/at/wp-content/uploads/2019/05/CommercialKitchenPlanning-banner-2000x350-370x220.jpg)
Planung gewerblicher Küchen: Sicherheits- und gesundheitsrelevante Faktoren bei der Gestaltung des Arbeitsablaufs in der Küche
Die Planung gewerblicher Küchen beinhaltet die Gestaltung eines geeigneten Workflows zur Unterstützung der Arbeitsabläufe in einer professionellen Küche. Mit zunehmender Bedeutung sicherheits- und ges...
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![Startmeup innovation award](https://www.electroluxprofessional.com/at/wp-content/uploads/2019/05/start-me-up-awards-banner-370x220.jpg)
Start Me Up Innovation Award 2019 – Neuer Innovationspreis prämiert innovative Ideen
Die FCSI (Foodservice Consultants Society International) und Electrolux Professional haben gemeinsam einen neuen Innovationspreis ins Leben gerufen, mit dem innovative Ideen von Start-up-Unternehm...
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![180827_Electrolux_Professional_Risiken_fuer_Feuerwehrkraefte_senken](https://www.electroluxprofessional.com/at/wp-content/uploads/2018/08/180827_Electrolux_Professional_Risiken_fuer_Feuerwehrkraefte_senken-1-370x220.jpg)
Risiken für Feuerwehrkräfte senken – durch fachgerechtes Waschen und Trocknen
Eine Studie in Schweden deckte auf, dass Feuerwehreinsatzkräfte nicht allein beim Einsatz gegen Brand und Überschwemmung erhöhten Risiken ausgesetzt sind: Auch kontaminierte Anzüge, Handschuhe oder He...
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