Ihre Wünsche…
Ich möchte mich auf eine kompakte, benutzerfreundliche und robuste Lösung verlassen, die mich mit außergewöhnlichen Kochleistungen und Flexibilität bei geringem Platzbedarf unterstützt. Ich muss in der Lage sein, mehrere Arten von Gerichten in kurzer Zeit zu kochen, und ich möchte eine abnehmbare All-in-One-Lösung mit Plug-and-Play-Technologie haben. Ich bin bereit, für ein Premium-Gerät zu zahlen, das intelligent und modern ist und ein elegantes Design besitzt.
…sind unser Maßstab
Wir haben die LiberoPro Line für Sie entwickelt, um außergewöhnliche sowie flexible und trendige Esserlebnisse auf kleinstem Raum im Innen- und Außenbereich ermöglichen zu können. LiberoPro ist eine vielseitige, mobile und professionelle, steckerfertige Lösung. Sie eignet sich perfekt, um Ihre Kreativität auszuleben und Ihre Geschäftsanforderungen zu erfüllen. Neue Freiheiten beim Kochen: das ist LiberoPro.
8 Stunden durchgängig kochen mit LiberoPro
LiberoPro ist eine vielseitige, mobile und professionelle, steckerfertige Lösung. Sie eignet sich perfekt, um Ihre Kreativität auszuleben und Ihre Geschäftsanforderungen zu erfüllen.
8 Stunden durch-
gängig kochen
Hochleistung für alle Geschäftsanforderungen
Mobilität und
Flexibilität
Vielseitige, mobile, steckerfertige Lösungen
Ergonomisch und
benutzerfreundlich
Durchdachte Lösung, die eine einfache und intuitive Bedienung erlaubt.
Wirtschaftlich und
nachhaltig
Die kompakte Lösung mit Vollinduktionskochfeldern und bis zu 90%* Energieeffizienz sowie 100% recycelbare Verpackung und FSC-konform
* Im Vergleich zur traditionellen Gasfunktion von Electrolux Professional.
1 Zonen Induktions-Kochfeld
2 Zonen Induktions-Kochfeld
Max. Pfannengröße: 350 x 450 mm mit Bridge-Funktion
Ihre Vorteile
- Hohe Leistung bei großen Töpfen, hohe Präzision bei kleinen Töpfen
- Schlankes Design mit vielseitiger Drop-in-Lösung, die in bestehende Tresen oder Kochblöcke integriert werden kann
- Geschwindigkeit und Flexibilität dank Induktionsheizsystem und intelligenter elektronischer Steuerung
- Bereiten Sie selbst empfindliche Lebensmittel wie Karamell oder geschmolzene Schokolade in kleinen Töpfen zu (Mindestdurchmesser: 120 mm)
- Der Bediener kann die Leistungsstufe und die Zeit einstellen
Einbaulösungen
erhältlich
Sparen Sie bis zu 20% Ihrer Stromkosten*
Schnell und effizient
Leistung und maximale Energieeffizienz gehen Hand in Hand mit Produktivität. *Herausragende Energieeffizienz mit der LiberoPro Kochfeld-Induktionstechnologie im Vergleich zu den Infrarotmodellen von Electrolux Professional.
Induktions Grillplatte
XL Induktions Grillplatte
XL: extra stark, extra produktiv. 11 kg Hamburger pro Stunde* 18 Stück in 7 Minuten
Ihre Vorteile
- Höchstleistungen dank hauseigener Induktionstechnik
- Herausragend gleichmäßige Kochergebnisse und schnelle Temperaturwiederherstellung
- Gleichmäßige Kochergebnisse, egal wo Sie kochen – dank der Aluminiumschicht in der Kochplatte kocht die gesamte Oberfläche einheitlich von der Mitte bis zum Rand
- Für die professionelle Anwendung: lebensmittelsichere Antihaft-Kochfläche
- Temperaturbereich von 60 °C bis 280 °C einstellbar
Jeden Tag beste Ergebnisse
Optimale, gleichmäßige Kochergebnisse auf der gesamten Kochfläche
Produktivität ist mit der Induktionstechnologie immer sichergestellt. Selbst bei tiefgekühlten Lebensmitteln unterstützt die reaktive Oberfläche eine schnelle Wiederherstellung der eingestellten Temperatur.
Hochleistung für hervorragende Kochergebnisse
Außergewöhnliche Temperaturgenauigkeit und optimale, gleichmäßige Kochergebnisse. Die LiberoPro Induktions-Grillplatten können die Temperatur bei einer minimalen Schwankung von 2 °C** konstant halten.
* Test gemäß der Norm ASTM-F1275 – 03 mit tiefgekühlten Hamburgern (220 g) mit den LiberoPro XL Grillplatten – 5,5 kg Hamburger pro Stunde mit der LiberoPro Grillplatte.
** Gemessen im Ruhezustand gemäß dem internen Testverfahren von Electrolux Professional.
Induktions-Wok
Ihre Vorteile
- Die 3-Phasen-Version eignet sich perfekt für das Hochleistungskochen wie dem Braten einer großen Gemüsemenge.
Einbaulösung
erhältlich
Kontaktieren Sie uns, um mehr zu erfahren
FAQ
LiberoPro Kochstationen von Electrolux Professional sind mobile, multifunktionale Kochsysteme, die speziell für die flexible Zubereitung von Speisen in verschiedenen Umgebungen entwickelt wurden. Sie eignen sich ideal für Live-Cooking, Buffets, Catering-Events und alle Situationen, in denen Mobilität und Effizienz gefragt sind.
Die LiberoPro Kochstationen bieten mehrere Vorteile:
- Mobilität: Dank integrierter Räder können die Stationen leicht bewegt werden, was maximale Flexibilität ermöglicht.
- Vielseitigkeit: Sie sind mit verschiedenen Kochgeräten wie Induktionskochfeldern und Grills ausgestattet, die ein breites Spektrum an Zubereitungsmöglichkeiten bieten.
- Design: Das moderne und ansprechende Design macht die LiberoPro Stationen zu einem Hingucker bei Live-Cooking-Events und im Frontcooking-Bereich.
- Einfache Reinigung: Die Geräte sind so konzipiert, dass sie leicht zu reinigen und zu pflegen sind, was in geschäftigen Küchen von großem Vorteil ist.
LiberoPro Kochstationen eignen sich für eine Vielzahl von Einsatzbereichen, darunter:
- Catering-Events
- Buffets und Hotelrestaurants
- Messen und Veranstaltungen
- Frontcooking in Restaurants und Cafés Sie sind besonders nützlich in Umgebungen, die Flexibilität und Mobilität erfordern.
LiberoPro Kochstationen sind mit z.B. hochmodernen Induktionskochfeldern und energieeffizienten Induktions-Grillplatten ausgestattet, die eine schnelle und präzise Zubereitung von Speisen ermöglichen. LiberoPro Kochstationen sind für zwei oder für drei Kochgeräte erhältlich und ermöglichen es damit, sich an die spezifischen Bedürfnisse des Betriebs anzupassen.
Die LiberoPro Kochstationen nutzen fortschrittliche Induktionstechnologie, die für ihre Energieeffizienz bekannt ist. Sie bieten eine schnelle Erwärmung mit minimalem Energieverlust, was sowohl umweltfreundlich als auch kostensparend ist.
Die Stationen sind aus hochwertigen Materialien gefertigt und verfügen über glatte Oberflächen, die leicht zu reinigen sind. Dies trägt zu einer hohen Hygienestandard bei und erleichtert die Einhaltung von Sauberkeitsanforderungen in professionellen Küchen.
LiberoPro Kochstationen sind für den intensiven Einsatz in professionellen Umgebungen konzipiert. Sie sind aus langlebigen Materialien gefertigt und bieten eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber den täglichen Anforderungen in der Gastronomie.
Ja, die LiberoPro Kochstationen sind modular aufgebaut und können an die spezifischen Anforderungen und Bedürfnisse des jeweiligen Betriebs angepasst werden. Dies umfasst die Auswahl der Kochgeräte sowie die Konfiguration der Stationen. LiberoPro Kochstationen sind für zwei oder für drei Kochgeräte erhältlich.
Ja, die LiberoPro Kochstationen sind benutzerfreundlich gestaltet. Sie bieten intuitive Bedienelemente und eine einfache Handhabung, die es den Köchen ermöglicht, sich auf die Zubereitung der Speisen zu konzentrieren.
LiberoPro Kochstationen sind über Electrolux Professional und autorisierte Fachhändler erhältlich. Weitere Informationen und Beratung können auf der Electrolux Professional Webseite angefordert werden.