Electrolux Professional Fritteusen HP
Electrolux Professional Fritteusen HP enthalten neue Funktionen, die Ihr Geschäft voranbringen.
Schneller, einfacher, knuspriger. Charge für Charge.
Weniger Lebensmittel-verschwendung
Fritteusen HP nehmen Ihnen den Stress beim Frittieren. Die automatische Kochfunktion (Automatic Cooking Function) passt die Garparameter automatisch an die Lebensmittelmenge an, um immer wieder perfekte Ergebnisse zu erzielen.
Ökologisch
Senken Sie Ihren Ölverbrauch und Ihre Betriebskosten mit Electrolux Professional Fritteusen HP. Das fortschrittliche, zweistufige Filtrationssystem macht Reinigungs- und Filtrationsvorgänge schneller und sicherer.
Unabhängig von Ihren Anforderungen, kann die neueste Generation der Fritteusen HP den Unterschied für Ihr Unternehmen ausmachen.
Entdecken und genießen Sie einige professionelle Rezepte mit den neuen Fritteusen HP.
Entdecken Sie mehr über die beiden neuen Funktionen, mit denen die Fritteusen HP mehr, besser und schneller frittieren.
EU-Gesetzgebung zu Acrylamid
Die EU-Gesetzgebung zu Acrylamid (Verordnung (EU) 2017/2158 der Kommission) besagt, dass:
- Die Temperaturen müssen beim Braten zwischen 160 und 175 °C gehalten werden;
- Kartoffeln müssen gekocht werden, bis sie goldgelb sind;
- Kein Übergaren;
- Wenn Sie kleinere Mengen Kartoffeln zubereiten als auf der Packung angegeben, reduzieren Sie die Garzeit, um eine übermäßige Bräunung des Produkts zu vermeiden.
Die neuen elektronischen 23-Liter-Fritteusen HP mit automatischer Kochfunktion sind perfekt für diese Anforderungen geeignet!
