Electrolux Professional präsentiert sich in Salzburg auf der Fachmesse „Alles für den GAST 2023“ als branchenorientierter Lösungsanbieter für die Profi-Küche und die hauseigene Wäscherei von Hotels, Restaurants und Cateringbetrieben. Im Mittelpunkt des Gastro-Bereichs steht das ausgefeilte, effiziente Bistro-Konzept des Unternehmens, das um eine Produktneuheit erweitert wurde: Der GourmeXpress bereitet dank der einzigartigen Kombination von Heißluft und Mikrowellentechnik in Windeseile warme Snacks für das To-Go-Geschäft zu. Darüberhinaus zeigt das Unternehmen professionelle und smart-professionelle Wäschereilösungen für die hygienische, ressourcenschonende Aufbereiung branchentypischer Textilien wie Berufskleidung, Tücher sowie Bett- und Tischwäsche.
Auf der österreichischen Leitfachmesse für Gastronomie & Hotellerie „Alles für den GAST“ zeigt Electrolux Professional in Halle 10, Stand 0349, sein lösungsorientiertes Gesamtkonzept für das Gastgewerbe. Der 46 m²-große Messestand ist dem durchdachten Bistro-Konzept für den Außer-Haus-Service sowie den spezifischen Wäschereilösungen gewidmet, die in Hotellerie und Gastronomie für eine hygienische Textilpflege sorgen.
Das Bistro-Konzept von Electrolux Professional richtet sich an gastronomische Betriebe, die leistungsfähige, effiziente und platzsparende Geräte für eine schnelle Zubereitung von To-Go-Angeboten suchen. Der mehrfach preisgekrönte SpeeDelight etwa bereitet Snacks zu, die außen knusprig und innen perfekt gegart sind. Der Grund für die perfekte Konsistenz ist eine intelligente Kombination aus drei Kochtechnologien – Kontaktplatten, Infrarotstrahlung und Mikrowelle -, die gleichzeitig bis zu 60 Pozent weniger Energie als Standard-Panini-Grills benötigen. Ein weiterer wichtiger Baustein in der Außerhaus-Verpflegung ist die Kaffeevollautomat TANGO von Electrolux Professional. Während dem Snack eingeheizt wird, brüht sie im Handumdrehen köstliche Kaffee-Spezialitäten. Abgerundet wird das Konzept durch den SkyLine Kombidämpfer 6 GN, ein flexibles, hygienisches und energieschonendes Gerät für sicheres Garen.
Neu im Sortiment ist der GourmeXpress. Der Ofen mit dem geringen Platzbedarf bereitet Pizzen, tiefgekühlte Gerichte oder auch frische Speisen mit minimalem Zeitaufwand in maximalem Geschmacksergebis zu. Dank der innovativen Express-Technologie aus zielgerichteter Heißluft und Mikrowelle gewinnt das To-Go-Angebot eines gastronomischen Betriebs an Vielfalt, an Ausgabemenge und an Umsatz in dem wachsenden Sektor! Bei regelmäßigen Live-Kochvorführungen auf dem Messestand von Electrolux Professional können sich Besucher direkt von der Leistungsfähigkeit und den vielfältigen Vorteilen der Geräte überzeugen.
Der The-One-Lösungsanbieter Electrolux Professional stellt auf seinem Messestand außerdem Wäschereilösungen für eine fachgerechte Aufbereitung von Textilien aus Hotellerie und Gastronomie vor. Präsentiert werden zwei langlebige Maschinenkonzepte für unterschiedliche Anforderungsprofile. Die Line 6000 ist eine robuste und flexible Gesamtlösung für die Aufbereitung von Arbeitskleidung, Tüchern, Tisch- oder Bettwäsche. Die Geräte sind außerdem auf das Waschen größerer Mengen und die Pflege von Reinigungstextilien mit individuellen Programmen ausgerichtet. Die professionellen Waschmaschinen, Trockner und Mangeln führen nachweislich zu branchenbesten Wasch- und Trocknungsergebnissen und zeichnen sich aufgrund ihrer zeitsparendenden Prozesse und geringen Verbräuche durch eine hohe Wirtschaftlichkeit aus.
Auch zu sehen sind die smart-professionellen myPRO Waschmaschinen und Trockner. Diese richten sich an Betriebe, die ein wirtschaftliches, flexibel aufstellbares System für eine schnelle und fachgerechte Aufbereitung einer begrenzten Wäschemenge benötigen. Mit ihren voreingestellten professionellen Programmen, zu dem auch ein Hygiene-Programm gehört, bearbeitet die myPRO Waschmaschinen WE170P/V mit einer Zeiteinsparung von 50 Prozent täglich bis zu 20 kg. Gleichzeitig sind die Geräte besonders ressourcen- und kostenschonend: Der myPRO-Wärmepumpentrockner verbraucht bis zu 50 Prozent weniger Energie als ein vergleichbarer Kondenstrockner.
Alle Lösungen sind auf dem Electrolx Professional Stand 0349 in Halle 10 ausgestellt.