Zero Waste: Lebensmittel wertschätzen für eine nachhaltige Zukunft
Bei Electrolux Professional stellen wir uns die Frage: Wie können wir positive Veränderung bewirken? Unsere Köche sahen darin eine Inspiration zur Innovation und entwickelten kreative Ansätze, um Lebensmittel besser zu nutzen.
Das Ergebnis: Unser Zero Waste-Programm. Wir zeigen, wie selbst die einfachsten und oft übersehenen Zutaten in köstliche Gourmetgerichte verwandelt werden können – frisch, nachhaltig und beeindruckend.
Werden Sie Teil von Zero Waste
Mit Zero Waste schaffen Sie nachhaltige Lösungen für Ihr Unternehmen: weniger Abfall, geringere Kosten und ein wertvoller Beitrag zum Umweltschutz.
Unsere Corporate Chefs entwickeln mit Ihnen individuelle Ansätze, um Lebensmittelverschwendung gezielt zu reduzieren.
Wählen Sie Ihre Zutaten
Entdecken Sie das Potenzial Ihrer Küche: Finden Sie Zutaten, die noch verwendbar sind, auch wenn sie in ihrem aktuellen Zustand nicht mehr verkaufsfähig erscheinen.
Finden Sie das perfekte Rezept
Über das intuitive Bedienfeld Ihres SkyLine Kombidämpfers erhalten Sie direkten Zugriff auf kreative Zero-Waste-Rezepte.
Starten Sie mit dem Kochen
Die integrierte Zero Waste-Funktion in SkyLine Cook&Chill übernimmt die optimale Einstellung von Temperatur und Zeit für Ihr Rezept.
Maximieren Sie Ihren Gewinn
Servieren oder verkaufen Sie köstliche Gerichte aus wiederverwerteten Zutaten – und zeigen Sie, wie Nachhaltigkeit und Genuss Hand in Hand gehen.
Nachhaltigkeit zählt – auch für Ihre Kunden
Immer mehr Menschen achten auf eine gesunde Ernährung und legen Wert auf Nachhaltigkeit. Themen wie Lebensmittelverschwendung und Umweltverantwortung sind dabei zentrale Anliegen – nicht nur zu Hause, sondern auch in Restaurants, Kantinen und Schulcafeterias Mit dem Zero Waste-Programm sprechen Sie diese Zielgruppe gezielt an und positionieren sich als umweltbewusstes Unternehmen.
Holen Sie das Beste aus Zero Waste heraus mit SkyLine Cook&Chill
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Direkter Zugriff
Wählen Sie Zero-Waste-Rezepte direkt über das Symbol auf dem SkyLine-Bedienfeld. -
Automatische Einstellungen
Temperaturen, Garmethoden und Zeiten passen sich automatisch an – kein manueller Aufwand nötig. -
SkyDuo-Kommunikation
Der SkyLine Kombidämpfer informiert den Schockfroster automatisch, wenn es Zeit zum Abkühlen ist - für einen reibungslosen Ablauf.
